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Liste de mes produits

Je vous propose des confitures et des conserves préparées avec des produits de saison et locaux.

Avec les conserves (compotes ou conserves salées) je vous propose également des recettes : poulet au citron, chili végétarien, crumble, ...Ce sont des recettes très faciles à préparer, qui demandent quelques minutes et qu'ensuite on laisse cuire tranquillement pendant que l'on s'occupe d'autre chose !

Confitures

Classiques



  • Abricot

  • Coing ( gelée, pâte ou marmelade)

  • Fraise

  • Framboise

  • Mûre

  • Pomme

  • Pêche

  • Prune

  • Rhubarbe

  • Tomate verte

Confitures "un peu moins classiques"



  • Abricot au thym

  • Cerise-caseille

  • Citrouille d'halloween

  • Courge

  • Fraise-rhubarbe

  • Fraise à la menthe

  • Gratte-cul

  • Kiwi

  • Lait (chèvre ou vache)

  • Mûre-banane

  • Mûre-fraise

  • Nèfle (gelée)

  • Poire (nature ou aux épices)

  • Potimarron

  • Potimarron-tomate verte

  • Raisin aux épices

Sirops



  • Fleurs de sureau

  • Lavande

  • Menthe du jardin

  • Menthe & ortie

 

 

 

Mais aussi



Pour parfumer vos sablés :

 

  • Fleurs de lavande sucrées séchées*

  • Feuilles de menthe du jardin sucrées séchées*

Conserves sucrées



  • Compote de Pommes *

  • Compote Rhubarbe

  • Conserve de Cerises

  • Conserves d'abricots

Chutneys

  • Confiture d'oignon

  • Confiture de poivron

  • D'autres à venir : épinard, carotte

Conserves salées
 
  • Citrons confits salés *

  • Ratatouille "classique"

  • Préparation : tomates-poivrons-oignons

  • Tomates préparées *

  • Haricot-verts

Mais aussi ...
Pour vos apéros ou vos casse-croûtes 
​​
  • Concombres au vinaigre

  • Betteraves au vinaigre

Plantes séchées



  • Queues de cerises

  • Menthe

  • Feuilles de laurier

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© 2023 by Jerry Shaw

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